เตยหอม

น. ชื่อไม้พุ่มหรือไม้ต้นหลายชนิดในสกุล Pandanus วงศ์ Pandanaceae ขึ้นเป็นกอก็มี โดดเดี่ยวก็มี ใบแคบยาวเรียงสลับเวียนเป็นเกลียวขึ้นไปจนถึงยอด ดอกแยกเพศอยู่ต่างต้น เช่น เตยทะเล [ P. odorifer (forssk.) Kuntze ] เตยสานเสื่อ ( P. kaidusKurz) ใบใช้ทำใบเรือกระแชงและสานเสื่อ เตยหอม ( P. amaryllifoliusRoxb.) ใบใช้ปรุงแต่งกลิ่นและสีในการทำขนมหรืออาหารบางชนิด.