วิตามิน, สารอาหารที่ไม่ให้พลังงานแก่ร่างกายแต่ก็จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตและความสมบูรณ์ของร่างกาย ถ้าขาดจะทำให้เกิดโรคต่าง ๆ วิตามินที่ค้นพบแล้วมีหลายชนิด เช่น วิตามิน A, B, C, D, E, K เป็นต้น[พจนานุกรมศัพท์ สสวท.]
(adj)ให้สารอาหาร, ที่เป็นแหล่งของสารอาหาร เช่น Spinne im Spinat. Insekten sind nahrhaft, eiweißreich und preisgünstig. Drei Kochbücher helfen bei ihrer Zubereitung., See Also:nahrhafter, am nahrhaftesten