แปลศัพท์
PopThai
dropdown
US
35 ผลลัพธ์ สำหรับ 

-glutamates-

 ลองค้นหาคำในรูปแบบอื่น: glutamates, *glutamates*
เอกพจน์ - พหูพจน์:glutamatesmsearch-arrowglutamates
คลังศัพท์ไทย (สวทช.)
กลูตาเมต, สาร;[การแพทย์]
กลูตะเมตดีฮัยโดรจีเนส[วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี]
กลูตาเมต[วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี]
ผงชูรส[TU Subject Heading]
ผงชูรส, สารปรุงแต่งอาหาร ชื่อทางเคมีคือ Monosodium  L - glutamate monohydrate สูตรเคมีคือ HOOCCH2CH2CH(NH2)COONa . H2O เป็นผลึกรูปเข็ม มีสีขาวด้าน ละลายได้ในน้ำ[พจนานุกรมศัพท์ สสวท.]
กลูตะเมต ดีฮัยโดรจีเนส;[การแพทย์]
ผงชูรส, ผงชูรสแท้[การแพทย์]
โมโนโซเดียมแอล-กลูตาเมท[การแพทย์]
EDICT JP-EN Dictionary
[うまみ, umami](n) (1) good flavor (flavour); good taste; deliciousness; (2) umami (fifth category of taste, corresponding to the flavour of glutamates); (3) skill; (4) profit[Add to Longdo]
[あじのもと, ajinomoto](n) (1) { food } monosodium glutamate (brand name); MSG; (2) Ajinomoto (Japanese food additive company); (P)#17990[Add to Longdo]
[グルタミンさんソーダ, gurutamin san so-da](n) monosodium glutamate; MSG[Add to Longdo]
[グルタミンさんナトリウム, gurutamin san natoriumu](n) (See グルタミン酸ソーダ) monosodium glutamate; MSG; sodium glutamate[Add to Longdo]
NECTEC Lexitron Dictionary EN-TH
(n)ผงชูรส
(n)สารชูรส (คำย่อคือ MSG)See Also:ผงชูรส
คลังศัพท์ไทย (สวทช.)
กลูตะเมตดีฮัยโดรจีเนส[วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี]
กลูตาเมต[วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี]
ผงชูรส[TU Subject Heading]
ผงชูรส, สารปรุงแต่งอาหาร ชื่อทางเคมีคือ Monosodium  L - glutamate monohydrate สูตรเคมีคือ HOOCCH2CH2CH(NH2)COONa . H2O เป็นผลึกรูปเข็ม มีสีขาวด้าน ละลายได้ในน้ำ[พจนานุกรมศัพท์ สสวท.]
กลูตะเมต ดีฮัยโดรจีเนส;[การแพทย์]
กลูตาเมต, สาร;[การแพทย์]
ผงชูรส, ผงชูรสแท้[การแพทย์]
โมโนโซเดียมแอล-กลูตาเมท[การแพทย์]
NECTEC Lexitron-2 Dictionary (TH-EN)
(n)monosodium glutamateSee Also:seasoning powder, gourmet powderExample:หญิงมีครรภ์และทารกไม่ควรรับประทานผงชูรสเพราะถ้าได้รับมากเกินไปอาจเป็นอันตรายได้Unit:ถุง, ห่อ, ช้อนThai Definition:เครื่องปรุงอาหาร เป็นเกลือกรดชนิดหนึ่งชื่อโซเดียมไฮโดรเจนกลูทาเมตหรือโมโนโซเดียมกลูทาเมต
(n)sodium hydrogen glutamateSyn.ผงชูรสThai Definition:เกลือกรดชนิดหนึ่ง ลักษณะเป็นผลึกสีขาว ละลายน้ำได้ ใช้ประโยชน์ชูรสอาหารNotes:(อังกฤษ)
Volubilis Dictionary (TH-EN-FR)
[phongchūrot] (n) EN: monosodium glutamate (MSG) ; seasoning powder ; gourmet powder  FR: glutamate de sodium [ m ]
[sōdīem haidrōjēn klūthāmēt] (n, exp) EN: sodium hydrogen glutamate
WordNet (3.0)
(n)a salt or ester of glutamic acid
Collaborative International Dictionary (GCIDE)

n. The monosodium salt of the natural amino acid L-glutamine (C5H8NNaO4), used as a food additive to enhance flavor; abbreviated MSG. It is usually marketed as the monhydrate (C5H8NNaO4.H2O). It is commmonly used in Chinese-American restaurants, and has been identified as a main cause of Chinese restaurant syndrome. [ WordNet 1.5 ]

CC-CEDICT CN-EN Dictionary
[ , wèi jīng, ㄨㄟˋ ㄐㄧㄥ]monosodium glutamate (MSG)#15084[Add to Longdo]
EDICT JP-EN Dictionary
[あじのもと, ajinomoto](n) (1) { food } monosodium glutamate (brand name); MSG; (2) Ajinomoto (Japanese food additive company); (P)#17990[Add to Longdo]
[グルタミンさんソーダ, gurutamin san so-da](n) monosodium glutamate; MSG[Add to Longdo]
[グルタミンさんナトリウム, gurutamin san natoriumu](n) (See グルタミン酸ソーダ) monosodium glutamate; MSG; sodium glutamate[Add to Longdo]
[うまみ, umami](n) (1) good flavor (flavour); good taste; deliciousness; (2) umami (fifth category of taste, corresponding to the flavour of glutamates); (3) skill; (4) profit[Add to Longdo]
เพิ่มคำศัพท์
add
ทราบความหมายของคำศัพท์นี้? กด เพื่อใส่คำนี้พร้อมความหมาย เพื่อเป็นวิทยาทานแก่ผู้ใช้ท่านอื่น ๆ