-ดอกจอก-

ชื่อเรียกกระเพาะอาหารกระเพาะที่ ๒ ของสัตว์เคี้ยวเอื้องเช่นวัวควาย เยื่อบุภายในมีลักษณะเป็นกระเปาะ ๆ มีหลายเหลี่ยม คล้ายดอกจอก

เรียกสว่านชนิดหนึ่งที่ปลายบาน ว่า สว่านดอกจอก

ชื่อขนมชนิดหนึ่ง ทำด้วยแป้งข้าวเจ้าผสมกะทิให้เหลว ปรุงให้มีรสเค็มหวานเล็กน้อย ใช้พิมพ์รูปอย่างดอกจอกจุ่มให้แป้งติด แล้วเอาไปทอด